Stiamo cominciando un orto nuovo, lasciando quello in cui abbiamo coltivato gli scorsi due anni.

Partiamo con un progetto nuovo, dall’inizio, dalle basi, con una progettazione più complessa e articolata che possa rispondere alle nostre esigenze di cibo e stimolo nel poter mischiare fra di loro vari metodi, sia progettuali che di orticoltura.

In effetti i motivi per cui abbiamo spostato l’orto sono molteplici, ma il più importante è che abbiamo la possibilità di piantare degli alberi e degli arbusti.

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Ermanno ed io abbiamo cominciato ad autoprodurre anni prima di iniziare a vivere in Ecovillaggio.

In principio si trattava di poche e semplici cose per lo più alimentari (pane, seitan, biscotti, torte, pizza, pasta), mentre per tutto il resto continuavamo a servirci dei supermercati, bio e non.

Quando abbiamo iniziato a interessarci maggiormente della qualità di ciò che mangiavamo o usavamo per la nostra igiene, le nostre spese settimanali sono diventate veri e propri pellegrinaggi.

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